ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิทนีย์ โบว์ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวหนังแห่งศูนย์การแพทย์ Mount Sinai medicai Center นครนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา รวบรวมข้อมูลงานวิจัยหลายฉบับแล้วสรุปผลได้ว่า แบคทีเรีย ชนิด L. Acidophilus และกลุ่ม B. bifudum จะช่วยลดจำนวนและความถี่ในการเป็นสิวได้
ส่วนทารกที่เป็นโรรคผิวหนังอักแสบชนิด Eczema ซึ่งมีอาการบวมแดง เป็นขุย และคัน เมื่อให้แม่กินอาหารโพรไบโอติกที่มีแบคทีเรีย L.rhamnosus strain GG และให้นมทารกติดต่อกัน 2-4 สัปดาห์ พบว่า ทารกมีอาการดีขั้น ส่วนผู้ที่เป็นโรคผิวหนังอักเสบโรซาเชีย (Rosacea) ที่มีรอยแดงและตุ่มคล้ายสิวและผู้ที่มีริ้วรอยบนใบหน้าตามวัย เมื่อกินอาหารที่มีโพรไบโอติกต่อเนื่อง 4 สัปดาห์ ผิวพรรณมีสุขภาพแข็งแรงและเปล่งปลั่งขึ้น
โพรไบโอติกช่วยให้สารเคมีในร่างกายอยู่ในภาวะสมดุล จึงช่วยให้ความเครียดและอาการซึมเศร้าลดลงได้ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Behavioural Brain Research ระบุว่า เมื่อให้โพรไบโอติกที่มีแบคทีเรีย Lactobacillus plantarm strain PS128 กับหนูทดลองติดต่อกัน 16 วัน พบว่า ทำให้สารโดพามีน (Dopamine) และ เซโรโทนิน (Serotonin) หลั่งเพิ่มขึ้นขณะที่สารคอร์ติซอลลดลง (Cortisol)
